Nori ist gerösteter oder getrockneter Seetang, der in der asiatischen Küche verwendet wird. Insbesondere die geröstete Art wird am häufigsten als Verpackung für die Herstellung von gerolltem Sushi verwendet, während die getrocknete Art für Sushi, Algensuppe und Reisbällchen verwendet wird. Unter vielen verschiedenen Namen verkauft, steht auf der Verpackung normalerweise gerösteter oder getrockneter Seetang.
Als Meeresaquarianer den Nährwert von Nori entdeckten, das reich an Kohlenhydraten, Proteinen, Vitaminen und vor allem Mineralstoffen ist, begannen sie damit, ihre Salzwasser-Pflanzenfresser damit zu füttern. Es ist ideal zum Füttern von Dornen und Doktorfischen, einigen Skalaren und Schleimfischen sowie vielen anderen Arten von Algenfressern wie Einsiedlerkrebsen und Schnecken.
Was ist Nori und wie wird es verwendet?
Normalerweise gibt es zwei Arten von Nori zur Auswahl: Rot, das manchmal dunkelviolett aussieht, und Grün (aber gelegentlich führen Fischläden eine braune Art, die oft von einigen Doktorfischarten bevorzugt wird).
Es wird normalerweise in großen Blättern verpackt geliefert, aber Sie finden es möglicherweise bereits in Stücke geschnitten und vorverpackt in einigen Aquariengeschäften oder -lieferanten. Sie können Nori in der asiatischen Lebensmittelabteilung des örtlichen Lebensmittelgeschäfts kaufen, verpackt in 10 8-Zoll-mal-8 1/2-Zoll-Blättern. Wir bevorzugen die grüne Art, weil sie sich anscheinend langsamer auflöst als die rote, was das Füttern damit etwas weniger schmutzig macht. Seien Sie vorsichtig beim Kauf von Nori in Lebensmittelgeschäften und vermeiden Sie aromatisierte Sorten (wie Teriyaki).
Nori und Phosphate
Nachdem wir Nori seit 1989 ohne Probleme zur Fütterung unserer in Gefangenschaft gehaltenen Meereslebewesen verwendet haben, ist es interessant, dass wir gehört haben, dass dieses Produkt Phosphate in Aquarien einführen kann. Aus diesem Grund empfehlen einige Aquarianer es nicht als Nahrungsquelle, aber wenn Sie sich wegen dieses potenziellen Problems Sorgen machen, gibt es eine einfache Lösung. Führen Sie vor der Verwendung einfach einen Test mit dem Aquarienwasser durch, um zu überprüfen, ob der Phosphatgehalt akzeptabel ist. Führen Sie dann über einen gewissen Zeitraum regelmäßig Tests durch, nachdem Sie mit der Fütterung von Nori begonnen haben, um zu sehen, ob es möglicherweise zu einem PO4-Anstieg in Ihrem System beiträgt.
Wie man Vieh Nori füttert
Etwas, an das Sie sich erinnern sollten, wenn Sie anfangen, Ihre Fische und andere Aquarienbewohner mit Nori zu füttern, ist, dass sie sich oft davor fürchten, anfangs, sie sind es nicht gewohnt, etwas Seltsames zu sehen, das in ihrem Becken herumtreibt oder herumwirbelt. Sie können es vermeiden, bis sie sich daran gewöhnt haben, es zu sehen und herauszufinden, dass es Essen ist.
Vollständiges Blatt Nori verwenden
- Schneiden oder reißen Sie einen langen Streifen oder ein Stück Nori ab, rollen Sie es in eine Röhrenform, um ein schnelles Zerfallen zu verhindern, befestigen Sie es in einer Gemüse- oder Fütterungsklammer und stecken Sie es in den Tank, indem Sie es in einem Bereich mit geringer Strömung positionieren.
- Je nachdem, welche Art von Fisch und anderen Bewohnern Sie füttern, kann der Clip entweder in der Mitte des Tanks oder in Bodennähe platziert werden, damit am Boden lebende Tiere wie algenfressende Einsiedler und Krebse daran gelangen können. Sie können sogar in Betracht ziehen, zwei Clips zu verwenden, wenn Sie beide Arten von Aquarienbewohnern halten, damit sie nicht um dieselbe Nahrungsquelle konkurrieren müssen.
- Schneiden oder reißen Sie einen langen Streifen oder ein Stück des Nori ab, rollen Sie es in eine Röhrenform, um ein schnelles Zerfallen zu verhindern, und verwenden Sie ein gutes schweres lebendes oder eine andere Art von Stein oder Dekorationsgegenstand im Tank, versenken Sie das Nori und befestigen Sie es am Boden indem Sie einen kleinen Teil davon unter das Verankerungselement kleben. Sobald der freiliegende Teil des Nori verbraucht ist, heben Sie den Anker hoch und lassen Sie das Stück darunter entweder frei im Wasser schwimmen oder entfernen Sie es.
- Reißen oder schneiden Sie ein paar kleine Stücke oder das Nori ab, halten Sie es in das Tankwasser und reiben Sie es leicht zwischen Ihren Fingern, um es gerade genug zu rehydrieren, um es aufzuweichen und ins Wasser abzugeben.
- Hacken oder schneiden Sie es und mischen Sie es in jede Art von hausgemachtem Fischfutterrezept.
Verwendung von vorverpacktem Nori
- Befolgen Sie die Fütterungsanweisungen auf der Verpackung.
- Fügen Sie es hinzu und mischen Sie es in jede Art von hausgemachtem Fischfutterrezept.
Bei Robert Fenner FAQs zu Lebensmitteln/Fütterung/Ernährung 1 (siehe das Thema „Meeresalgen“), schlägt er vor, nach anderen Arten von Algen für den menschlichen Verzehr zu suchen, wie zum Beispiel Kombu, das seiner Meinung nach auch in Lebensmittelabteilungen asiatischer Lebensmittelgeschäfte zu finden ist. Auch wenn Nori sehr preiswert ist und unordentlich zu handhaben sein kann, können teurere Gerichte wie Algensalate, Selects, Julian Sprungs Sea Veggies und andere Marken von verarbeiteten Algen- oder Algen-basierten Lebensmitteln problemlos in Fischgeschäften gekauft werden.